產地類別 | 國產 | 價格區間 | 面議 |
---|---|---|---|
應用領域 | 環保,食品,能源 |
土耳其YUCEBAS粉質拉伸一體機Y01
面粉品質測量:
粉質特性,拉伸特性,粉質曲線和拉伸曲線,并分析如下測試:
拉伸阻力(5分鐘處)、延伸性、最大拉伸阻力、拉伸圖譜包括的面積(拉伸能量)、延伸性和拉伸阻力的比例值、延伸性和最大拉伸阻力的比值
吸水率,面團形成時間,面團穩定時間,面團弱化度,粉質質量指數 FQC
土耳其YUCEBAS粉質拉伸一體機 型號Y01優勢:
?*步進電機控制,計算機直接控制
?*采用工業型PC以及特殊的專用軟件
?*測試時間長,適合烘焙特性的研究*觸摸按鍵,便于操作和數據以及結果存儲。
拉伸參數:
試樣重量: 300g面粉+6g鹽+滴定的加水量
揉圓器轉速:83±3 轉/分
成型器轉速:15±1轉/分
拉鉤速度:14.5±0.5mm/s
測力裝置:電子式
內置計算機
粉質參數:
試驗量:標準300g 可以選配50g
和面刀轉速:50-200RPM
和面缽穩溫度:30±0.2℃
測量范圍:0-1000
滴定管: 用于300g的0-225ml 用于50g的0-37ml
顯示器:12.1inch嵌入式工業PC,顯示器像素 800x600
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