維生素E的生產廠家

一、簡介

【產品名稱】：維生素E

【中文別名】：生育酚，維他命E
【化學名稱】：

  [2R-[2R*(4R 8R*)]]-3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-*基十三烷基)-6-色滿醇
【英文名稱】：Vitamin E
【植物來源】：

  獼猴桃，堅果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽（豐富的一種）、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。 奶類、蛋類、魚肝油也含有一定的

【分 子 式】：C29H50O2
【分 子 量】： 430.71
【CAS   號】：59-02-9
【含    量】：20%50%（本品） 

二、性狀

白色或類白色粉末或顆粒，易吸潮。 

三、用途

維生素Ｅ在家禽體內還參與氧化磷酸化過程，并能促進維生素Ａ在家禽肝內的貯積，保護維生素Ａ在家禽體內免受氧化。因此，維生素Ｅ是保持家畜健康及提高 繁殖力和生產力的重要物質之一。 

營養增加劑；抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品，作為抗氧化劑。可用氮氣置換密封包裝。產品適用于冷凍干燥蔬菜加工（0.1-0.3％） 、冷凍干燥肉制品（0.2-0.5％）、鹽漬魚類制品加工（0.05-0.1％）、即食面類產品加工（0.05-0.1％）等行業。維生素E營養增加劑；抗氧化劑，是 的抗氧化劑之一，維生素E是一種脂溶性維生素。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品，作為抗氧化劑。

富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、山藥、甘薯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量z為豐富的是小麥胚芽。 

維生素E的生產廠家