

?西黃蓍膠(Tragacanth)是一種從豆科植物西黃蓍膠樹(Astragalus gummifer Labill.)中提取的天然樹膠?。其主要成分包括西黃蓍膠素和西黃蓍膠粘素,前者可溶于水,后者不溶于水?12。西黃蓍膠呈白色或黃白色粉末或半透明薄片,遇水會膨脹成有粘性的膠狀物?1。
物理性質
西黃蓍膠的物理性質包括:
?外觀?:白色或類白色半透明扁平而彎曲的帶狀薄片,表面有平行細條紋,質地堅硬且平坦光滑,也可以是白色或類白色粉末?23。
?溶解性?:部分成分溶于水形成真溶液,另一部分成分吸水溶脹成凝膠狀物質?4。
?粘度?:西黃蓍膠溶液具有較高的粘度,1%濃度的水溶液呈假塑性流體特性,具有良好的管道輸送優(yōu)勢?4。
化學性質
西黃蓍膠的化學性質包括:
?穩(wěn)定性?:在西黃蓍膠溶液中,溫度對粘度的影響較小,受熱時粘度暫時下降,但冷卻后恢復?4。
?pH值?:西黃蓍膠溶液的pH值一般在4-5之間,對pH值變化相對穩(wěn)定?4。
?親水親油平衡值(HLB值)?:西黃蓍膠的HLB值為12,表明其具有良好的親水親油平衡特性?4。
【檢查】黏度 取本品9.0g,加3.0g,加水300ml,以800r/min的轉速攪拌約2小時,直至均勻的分散和濕潤,依法測定(通則0633第三法),用BrookfieldRV-DV型旋轉黏度計,5號轉子,每分鐘60轉,在20℃±0.1℃的黏度應為標示黏度的80%~120%。
外來物質 取本品2.0g,置250ml圓底燒瓶中,加甲醇95ml渦旋以濕潤樣品,加鹽酸溶液(25→100)60ml,加玻璃珠數粒,置水浴加熱回流3小時,取出玻璃珠,將樣品溶液趁熱用已恒重的G4垂熔漏斗減壓濾過,用少量水沖洗圓底燒瓶,濾過,再用甲醇40ml分次洗滌殘渣,在110℃干燥至恒重,遺留殘渣不得過1.0%。
灰分 取本品1.0g,依法檢查(通則2302),遺留殘渣不得過4.0%。
重金屬 取灰分項下遺留的殘渣,依法檢查(通則0821第二法),含重金屬不得過百萬分之二十。
微生物限度 取本品,依法檢查(通則1105與通則1106),每1g供試品中需氧菌總數不得過103cfu,霉菌和酵母菌總數不得過102cfu,不得檢出大腸埃希菌。
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