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快速粘度測定儀的原理主要基于物理學中的斯托克斯定律。斯托克斯定律描述了在一個粘性液體中，小球從靜止狀態開始運動時，其受到的阻力與小球體積、密度以及液體的黏度之間的關系。在快速粘度測定儀中，通常通過一個細長的振蕩管來測量粘度。待測樣品被加入振蕩管中，然后通過一個聲波振動系統將液體樣品產生微小的振動。這些振動信號被傳送到振蕩管底部的壓電傳感器中，壓電傳感器再將信號轉換成電信號，并發送到計算機進行粘度值的計算。
快速粘度測定儀應用領域：
快速粘度測定儀在多個領域中發揮著重要作用，包括但不限于：
食品行業：用于測量牛奶、果汁、醬料等食品的粘度，幫助生產廠家監控產品質量和一致性。
石油行業：測量潤滑油、燃料油等石油產品的粘度，確保產品符合行業標準和要求。
化工行業：測量涂料、油漆、膠水等化工原料的粘度，為產品的研發和生產提供數據支持。
醫藥行業：用于測量藥膏、藥液等醫藥產品的粘度，確保產品的穩定性和療效。
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