一、產品介紹

  用途：本培養基用于食品中蠟樣芽孢桿菌的分離培養。

  原理：蛋白胨、酵母浸粉為微生物生長提供所需要的碳源、氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；甘氨酸為微生物生長提供氮源；苯酚紅為酸堿指示劑；多粘菌素B可抑制革蘭氏陰性細菌生長；卵黃液提供卵磷脂，產卵磷脂酶的細菌可水解卵磷脂，使其菌落周圍形成一個白色的沉淀環；瓊脂是培養基的凝固劑。

二、培養基配方（g/L）

三、試驗方法

  1、稱取本品26.5g，加熱攪拌溶解于900mL蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻至50℃左右時，加入20%卵黃液100mL（20%卵黃液制備：取無菌卵黃液20mL，生理鹽水80mL，混勻），混勻，傾入無菌平皿。

  2、將質控菌株接種到培養基上。

  3、放置于30℃±1℃需氧培養18h-24h。

四、結果觀察

  接種以下質控菌株，放置于30℃±1℃需氧培養18 h-24 h。

圖1 NGKG寒天基礎培地培養基微生物質控結果

注:本文屬海博生物原創,未經允許不得轉載。