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中藥材粉碎過程會產生大量的熱使物料升溫生物活性物料中的熱敏性物質與生物活性物質會因粉碎過程中的升溫過高失活或損失，令熱敏性物料的性能指標降低或大部分失效。粉碎過程中也會引起物料的變性或變質，低溫粉碎技術的應用，解決了這類難題。低溫粉碎有以下好處：
1、 粉碎設備能連續生產，不升熱。
2、 可使升溫后軟化或發粘的藥物易于粉碎。
3、可明顯提高制劑的有效活性。
4、對含芳香性、揮發性成分的藥材進行低溫超微粉碎，可避免有效成分的損失。
5、低溫粉碎有利于保留粉體生物活性成分，使其有效成分提高若干倍，保證了物料的色澤、品質、成分，以利于制成所需的高質量產品。
6、低溫粉碎應用于高校實驗室的超微粉碎，避免了實驗樣品的變形和有效成分的揮發。讓分析結果更準確，更具有代表性。
7、低溫條件下超微粉碎有利于改善中藥材的流動性。
8、中藥材在低溫環境下超微粉碎，可以有效抑制中藥材細菌的繁殖，避免藥材污染。
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