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胎牛血清的作用
提供對維持細胞指數生長的激素，基礎培養基中沒有或量很少的營養物，以及主要的低分子營養物。
提供結合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結合或調變它們所結合的物質活力。
有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合，起到解毒作用。
是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質上所需因子來源。
起酸堿度緩沖液作用。
提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。
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