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玉米蛋白CAS號：9010-66-6產品詳情：
玉米蛋白
英文名稱：Zein

其他名稱：黍膠質；玉米朊；玉米醇溶蛋白

CAS號：9010-66-6

級別：BR

氮含量：13.1～17%

干燥失重：≤8.0%

性狀(以下信息僅供參考)：白色或黃色至黃褐色粉末、粒狀或薄片狀。玉米的蛋白質。密度約1.226。能溶于90%乙醇、丙醇、乙酸、苯酚等，也能溶于1.4%苛性鈉或1.97%苛性鉀水溶液。不溶于水，但能吸收水分2%～10%。未干燥時或在溶劑內放置日久，即變性而難溶于上述溶劑。在干燥狀態下，在135℃以下也不分解

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。

玉米蛋白CAS號：9010-66-6保存：RT
穩定性判斷原則：
1.無機化合物，只要妥善保管，包裝完好無損，可以長期使用。但是，那些容易氧化、容易潮解的物質，在避光、蔭涼、干燥的條件下，只能短時間（1～5年）內保存，具體要看包裝和儲存條件是否合乎規定。
2.有機小分子量化合物一般揮發性較強，包裝的密閉性要好，可以長時間保存。但容易氧化、受熱分解、容易聚合、光敏性物質等，在避光、蔭涼、干燥的條件下，只能短時間（1～5年）內保存，具體要看包裝和儲存條件是否合乎規定。
3.有機高分子，尤其是油脂、多糖、蛋白、酶、多肽等生命材料，極易受到微生物、溫度、光照的影響，而失去活性，或變質，故此，要冷藏（凍）保存，而且時間也較短。
4.基準物質、標準物質和高純物質，原則上要嚴格按照保存規定來保存，確保包裝完好無損，避免受到化學環境的影響，而且保存時間不宜過長。一般情況下，基準物質必須在有效期內使用。
試劑提純方法：
①蒸餾。對于易揮發的試劑，如常用的無機酸，有機溶劑等是最常用的提純方法。根據沸點的高低選用常壓或減壓蒸餾法。
②升華。對于某些易升華的試劑，如碘、萘等，此法最簡便。
③重結晶。適用于大多數固體試劑的提純，其關鍵是選擇好合適的溶劑。
④溶劑萃取。無論將母體或雜質萃取到有機溶劑相中，均可達到提純的目的。
⑤離子交換色譜分離。是一種新型的高效提純方法，例如，用陰離子交換樹脂吸附清除鹽酸中的鐵（FeCl4-）。此外，還有薄層層析、電滲析、區域熔融、離子交換膜等特殊手段來分離提純化學試劑。
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