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[供應]程序智能納米無煙烤箱-烤魚箱廠家/烤魚配方/烤魚爐價格/烤魚箱質量/烤魚箱排行
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  • 程序智能納米無煙烤箱-烤魚箱廠家/烤魚配方/烤魚爐價格/烤魚箱質量/烤魚箱排行
貨物所在地:
河南鄭州市
產地:
河南省鄭州市西四環蓮花街龍鼎電
更新時間:
2020-02-14 21:00:47
有效期:
2020年2月14日 -- 2020年8月14日
已獲點擊:
138
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(聯系我們,請說明是在 化工儀器網 上看到的信息,謝謝!)

產品簡介

本企業已通過ISO 9001:2008質量管理體系認證
本產品已獲得多項發明:
1.產品發明證書 證書號:第1414151號
2.實用新型證書 證書號:第5670517號
3.實用新型證書 證書號:第5493756號
4.外觀設計證書 證書號:第3931049號

詳細介紹

玖子仟弘烤魚箱,主體敦實,外觀精美,烤出的魚外焦里嫩,鮮嫩爽滑,符合現代人對美食的追求!且省工省時,成本大大降低,是連鎖烤魚店、風味西餐廳望風*機型,適用于夜市燒烤、大排檔、個性小吃等各類餐飲機構。現代餐飲商業發展趨向口感統一,菜品精細,風格雅致,玖子仟弘聚集多名工程師精心設計研發,研制出智能納米碳纖維光波烤魚箱,以烤魚速度快品相好,操作安全簡單,得到了廣大餐飲企業用戶的*認可。

 

1.程序智能納米光波烤魚箱,采用液晶電腦板觸控控制系統、波段智能程序加熱、*的起點預熱溫度設定,溫度能巧妙的適應魚質的特性,保證每條魚享受的環境是一樣的,只需在觸控屏上選擇所需程序即可烤出來的魚,上一次什么樣,這一次也什么樣,保證了魚品的統一,也就保證了菜品的統一,烤魚師傅可三分鐘上崗,是烤魚*的一次技術革命。

2.烤魚模式可以先擇,并可以跟據自己所需要的數據進行自定義設定,并保存你的經驗與靈感,在菜品研發上有程式可尋,是烤魚*的里程碑!

3.雙層烤魚箱,可以單層使用,也可以雙層使用,省電,更方便!

4.程序智能納米碳纖維光波烤魚箱,由液晶觸控屏操作,內置多種烤魚程序,多波段溫度控制,只需一鍵操作操作簡單,是烤魚*的盛典

5.程序智能納米光波烤魚箱,以烤魚為主,也可以烤羊排、羊肉串、豬蹄、蔬菜....,可以自定義各類食品,并保存燒烤程序!

 

名稱

智能納米光波烤魚箱

程序智能納米光波烤魚箱

控制

數碼管手動調節

彩色液晶屏觸控

型號

QH-X1

QH-X2

QH-X3

QH-X4

QH-X5

QH-X6

QH-X7

QH-X8

電壓

220v

380v

220v

380v

220v

380v

220v

380v

功率

4800W

7200W

4800W

7200W

層數

單層

雙層

單層

層雙

控溫范圍

0~400℃(出廠鎖定300℃)

溫度偏差

≯1%

時間范圍

0~99分鐘

時間偏差

≯1%

冷機預熱

約10分鐘

爐膛尺寸

54.5×39×30cm(長×寬×高)

外形尺寸

87×51×56cm/51cm(長×寬×高/單層高

無孔烤盤

54×32×2.0cm(長×寬×高)

烤魚時間

3-4分鐘(鯉魚為例)

烤魚大小

6斤以下

 

型加熱系統

玖子仟弘烤魚箱采用進口納米碳纖維光波加熱管,熱效率高達95%,相比石英加熱管提高了30%,升溫時間節省30%以上;電氣性能穩定,點燃瞬間不會產生瞬時功率沖擊,無脈沖電流沖擊,耐頻繁冷熱啟動,使用壽命長達6000~15000小時,加熱管無乳濁現象,無電磁場產生,無紫外線和高頻射線輻射,不會刺激眼睛和灼傷皮膚,安全環保。用納米碳纖維加熱管加熱食品,熱量滲透性強,調理時間短,能保持食品原汁原味。

相比于一般烤箱的石英加熱管或鹵素加熱管,由于它們內部采用鎢絲,常期高溫工作,鎢絲越燒越細,電阻越來越大,功率越來越小,所以新箱子加熱快一般三個月左右箱子功率衰減時,烤的魚就成蔫蔫的死皮魚,就得換全套加熱管。換這種兩頭出線的加熱管需要專業電工接管盤線,一套管下來,至少得兩三小時,而且一般餐飲店的工具還不順手.......

納米碳纖維光波加熱管內部真空,碳纖維加熱絲在真空環境內,不會產生升華燒細現象,所以功率無衰減,新舊箱子出魚的速度一樣,烤出的魚的品質也一樣。碳纖維納米光波管使用壽命長,一般不用換管。光波管使用U型管,安裝十分簡單,直接掛上,十多分鐘就可以換一套加熱管,哪個有問題換哪個,不用全換。

納米碳纖維光波加熱管在烤箱上運用,我們已經榮獲了證書,受法律保護。

2 整機一體,皮實耐用  

烤箱內外殼體均采用加厚食品級304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性、耐熱性,更適用于食品加工。玖子仟弘烤魚箱配件精良,由大型數控加工中心,程序化作業組裝,保證了產品的高質量、高標準。

整機選用新型超輕隔熱材料,保溫隔熱性能強,且控制器與加熱嚴格隔離、并裝有*的風機冷卻系統,保證了電子元件的使用壽命。

整機一體,無需另接控制配電箱,安裝操作都便捷。

可積木式堆加疊放,節省您寶貴的廚房空間。

3全新設計無孔烤魚盤

老式烤箱的烤魚盤、接油盤,容易引起油污,油污聚集稍多即產生大量黑煙,很容易著火,難清洗,且存在嚴重安全隱患。

本烤箱采用全新設計理念,無孔烤魚盤,上烤下煎,無需接油盤,且烤出的魚雙面金黃,外焦內嫩,與烤盤接觸部分也是焦的,口感更佳。適合火鍋烤魚,也適合傳統烤法。配有對縫魚鏟,鏟魚、清洗都十分方便。

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