產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
玖子仟弘烤魚(yú)箱 烤魚(yú)*的里程碑 技術(shù)革命的新突破
玖子仟弘烤魚(yú)箱由鄭州治世長(zhǎng)云科技有限公司專業(yè)研發(fā)制造,鄭州治世長(zhǎng)云科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)烤魚(yú)箱,智能光烤魚(yú)箱,碳纖維系列烤魚(yú)箱,烤魚(yú)機(jī)器,烤魚(yú)爐,烤魚(yú)烤魚(yú)箱,現(xiàn)成功推出全新程序智能納米光波烤魚(yú)箱,打破了傳統(tǒng)的炭火烤魚(yú)技術(shù),我公司生產(chǎn)的烤魚(yú)箱由盛魚(yú)盤(pán),手柄,加熱管,傳感器,保溫設(shè)備儀表控制系統(tǒng)組成,程序智能納米光波烤魚(yú)箱采用無(wú)煙設(shè)計(jì),解決了油煙排放的大問(wèn)題,且省時(shí)省力,節(jié)能環(huán)保,外形美觀大方,質(zhì)量可靠耐用。程序智能納米光波烤魚(yú)箱烤出的魚(yú)香味濃郁,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有*的焦香味和濃郁的料香味,是傳統(tǒng)燒烤爐的*替代產(chǎn)品。
玖子仟弘系列烤魚(yú)箱用戶多,范圍廣,無(wú)論是:魚(yú)酷,魚(yú)派,巫山烤魚(yú),烤魚(yú)夫,諸葛烤魚(yú),三國(guó)烤魚(yú),萬(wàn)州烤魚(yú)等行業(yè)內(nèi)*烤魚(yú)店還是夜市燒烤,大排檔等個(gè)性小吃,玖子仟弘烤魚(yú)箱都是他們的*選擇,效率高,出魚(yú)快,外焦里嫩,口感,口碑可鑒,可根據(jù)客要求制定定做。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1 新型加熱系統(tǒng)
玖子仟弘烤魚(yú)箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,熱效率高達(dá)95%,相比石英加熱管提高了30%,升溫時(shí)間節(jié)省30%以上;電氣性能穩(wěn)定,點(diǎn)燃瞬間不會(huì)產(chǎn)生瞬時(shí)功率沖擊,無(wú)脈沖電流沖擊,無(wú)升華燒細(xì)現(xiàn)象,耐頻繁冷熱啟動(dòng),理論使用壽命長(zhǎng)達(dá)6000~15000小時(shí),加熱管無(wú)乳濁現(xiàn)象,發(fā)熱過(guò)程無(wú)電磁場(chǎng)產(chǎn)生,無(wú)紫外線和高頻射線輻射,不會(huì)刺激眼睛和灼傷皮膚,安全環(huán)保。用納米碳纖維加熱管加熱加工食品,熱量滲透性強(qiáng),調(diào)理時(shí)間短,食品食感能保持原汁原味。
相比于一般烤箱的石英加熱管或鹵素,由于它們內(nèi)部采用鎢絲,常期高溫工作,鎢絲越燒越細(xì),電阻越來(lái)越大,功率越來(lái)越小,所以加熱速度剛買(mǎi)的箱子好用,過(guò)三個(gè)月烤的魚(yú)就成蔫蔫的死皮魚(yú),就得換全套加熱管。換這種兩頭出線的加熱管需要專業(yè)電工接管,盤(pán)線,一套管下來(lái),至少得兩個(gè)三小時(shí),而且一般餐飲店的工具還不順手,.......
玖子仟弘烤魚(yú)箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,納米光波管在烤魚(yú)箱上運(yùn)用,我們已取得了新型實(shí)用證書(shū),受法律保護(hù)。納米碳纖維光波加熱管內(nèi)部真空,功率幾乎無(wú)衰減,只熱管只要工作,新舊箱子出魚(yú)的速度一樣,烤出的魚(yú)的品質(zhì)也一樣。碳纖維納米光波管使用壽命長(zhǎng),只要不碰壞,一般不用換管。光波管使用U型管,內(nèi)掛式安裝方法十分簡(jiǎn)單,直接掛上,接上線完事,十多分鐘就可以換一套加熱管,哪個(gè)有問(wèn)題換哪個(gè),不用全換。
2 結(jié)構(gòu)緊湊,皮實(shí)耐用
玖子仟弘烤魚(yú)箱配件精良,由大型數(shù)控加工中心,程序化作業(yè)組裝,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)外殼體均采用加厚食品級(jí)304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性,更適用于食品加工。整機(jī)選用新型超輕隔熱材料,使產(chǎn)品的熱損失進(jìn)一步減小。控制器單元與熱源嚴(yán)格隔離,并加入冷卻風(fēng)機(jī)系統(tǒng),打破了一體機(jī)線路容易老化的弊端,可采取積木式堆加疊放,節(jié)省您寶貴的廚房空間。
3全新設(shè)計(jì)無(wú)孔烤魚(yú)盤(pán)
老式烤箱的烤魚(yú)盤(pán)、接油盤(pán),容易引起油污,油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙,很容易著火,著火碳化后極難清洗,且存在嚴(yán)重安全隱患。
新式智能納米碳纖維光波加熱烤魚(yú)箱全新設(shè)計(jì)無(wú)孔烤魚(yú)盤(pán),上烤下煎,無(wú)需接油盤(pán),且烤出的魚(yú)雙面金黃,外焦內(nèi)嫩,與烤盤(pán)接觸部分也是焦的,口感更佳。適合白味烤魚(yú),也適合拌調(diào)料烤法,烤出的魚(yú)可直接食用。
三、主要參數(shù)
工作電壓:220V/50HZ 加熱功率:4800W
溫度測(cè)量偏差:1% 時(shí)間測(cè)量偏差:1%
環(huán)境溫度:-30~50℃ 溫控范圍:0-400°
時(shí)間設(shè)定范圍:0-99分鐘 冷機(jī)預(yù)熱:10分鐘
烤魚(yú)箱外形尺寸:85×51×56cm 內(nèi)部工作室尺寸:54.5×39×30cm
烤魚(yú)盤(pán)尺寸:54×32cm
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