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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
湖南烤魚箱廠家 買烤魚設(shè)備送烤魚技術(shù)，廠家承諾，所有烤魚設(shè)備廠價(jià)直銷三年質(zhì)保。
玖子仟弘烤魚箱，主體敦實(shí)，外觀精美，烤出的魚外焦里嫩，鮮嫩爽滑，符合現(xiàn)代人對美食的追求！且省工省時(shí)，成本大大降低，是連鎖烤魚店、風(fēng)味西餐廳望風(fēng)*機(jī)型，適用于夜市燒烤、大排檔、個(gè)性小吃等各類餐飲機(jī)構(gòu)。現(xiàn)代餐飲商業(yè)發(fā)展趨向口感統(tǒng)一，菜品精細(xì)，風(fēng)格雅致，玖子仟弘聚集多名工程師精心設(shè)計(jì)研發(fā)，研制出智能納米碳纖維光波烤魚箱，以烤魚速度快品相好，操作安全簡單，得到了廣大餐飲企業(yè)用戶的*認(rèn)可。特別是程序智能納米碳纖維光波烤魚箱，由液晶觸控屏操作，內(nèi)置多種烤魚程序，多波段溫度控制，只需一鍵點(diǎn)中所烤魚的種類，到時(shí)間取魚即可，烤魚*的盛典，技術(shù)突破的里程碑。程序智能納米光波烤魚箱，以烤魚為主，也可以烤羊排、羊肉串、豬蹄、蔬菜....,可以自定義各類食品，并保存燒烤程序！
產(chǎn)品特點(diǎn)
1 新型加熱系統(tǒng)
玖子仟弘烤魚箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管，熱效率高達(dá)95%，相比石英加熱管提高了30%，升溫時(shí)間節(jié)省30%以上；電氣性能穩(wěn)定，點(diǎn)燃瞬間不會(huì)產(chǎn)生瞬時(shí)功率沖擊，無脈沖電流沖擊，無升華燒細(xì)現(xiàn)象，耐頻繁冷熱啟動(dòng)，理論使用壽命長達(dá)6000~15000小時(shí)，加熱管無乳濁現(xiàn)象，發(fā)熱過程無電磁場產(chǎn)生，無紫外線和高頻射線輻射，不會(huì)刺激眼睛和灼傷皮膚，安全環(huán)保。用納米碳纖維加熱管加熱加工食品，熱量滲透性強(qiáng)，調(diào)理時(shí)間短，食品食感能保持原汁原味。
2 結(jié)構(gòu)緊湊，皮實(shí)耐用
玖子仟弘烤魚箱配件精良，由大型數(shù)控加工中心，程序化作業(yè)組裝，保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)外殼體均采用加厚食品級304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性，更適用于食品加工。整機(jī)選用新型超輕隔熱材料，使產(chǎn)品的熱損失進(jìn)一步減小。控制器單元與熱源嚴(yán)格隔離，并加入冷卻風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，打破了一體機(jī)線路容易老化的弊端,可采取積木式堆加疊放，節(jié)省您寶貴的廚房空間。
3全新設(shè)計(jì)無孔烤魚盤
老式烤箱的烤魚盤、接油盤，容易引起油污，油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙，很容易著火，著火碳化后極難清洗，且存在嚴(yán)重安全隱患。
新式智能納米碳纖維光波加熱烤魚箱全新設(shè)計(jì)無孔烤魚盤，上烤下煎，無需接油盤，且烤出的魚雙面金黃，外焦內(nèi)嫩，與烤盤接觸部分也是焦的，口感更佳。適合白味烤魚，也適合拌調(diào)料烤法，烤出的魚可直接食用。
三、主要參數(shù)
工作電壓：220V/50HZ 加熱功率：4800W
溫度測量偏差：1％ 時(shí)間測量偏差：1％
環(huán)境溫度：-30~50℃ 溫控范圍：0-400°
時(shí)間設(shè)定范圍：0-99分鐘 冷機(jī)預(yù)熱時(shí)間：10分鐘
烤魚箱外形尺寸：85×51×56cm
內(nèi)部工作室尺寸：54.5×39×30cm
烤魚盤尺寸：54×32cm
顯示方式：LED數(shù)字顯示