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產品簡介
玖子仟弘牌QH-X5納米碳纖維智能烤魚箱，主體敦實，外觀精美，烤出的魚雙面焦里嫩，肉質爽滑，符合現代人對美食的追求！ 且省工省時，成本大大降低，是連鎖烤魚店、風味西餐廳望風*機型，適用于夜市燒烤、大排檔、個性小吃等各類餐飲機構。現代餐飲商業發展趨向口感統一，菜品精細，風格雅致，玖子仟弘聚集多名工程師精心設計研發，以烤魚速度快品相好，操作安全簡單，得到了廣大餐飲企業用戶的*認可。
詳細介紹
產品性能
1. 玖子仟弘QH-X5型烤魚箱采用納米碳纖維加熱管，替代了石英加熱管與木炭等傳統烤魚方法，更加環保、衛生、高效，而且原汁原味。控溫精度高，可輕松還原烹飪過程，便于總結經驗，精益求精，創新菜品。
2.可根據魚的種類和大小設定烤箱的工作溫度和時間，環繞加熱，升溫快，效率高，一般3-6分鐘就可以烤熟。它用時少，占地面積小，操作方便，一人可操作多臺儀器。
3.QH-X5采用“模糊PID”溫度控制器和短式優質傳感器，安裝位置更合理，可智能調控箱內溫度，且能反應箱內真實溫度。
4.控制系統有溫控常開，可以設置幾分幾秒自動報警，也可以設置為到時間自動斷電，防止魚烤糊，且省電。
5.加熱工作室四周采用加厚保溫棉，保溫效果好，隔熱效果強，升溫快，開箱降溫小，烤魚連續性強，節約能源，安全可靠！
6.手柄、烤盤、采用人性化設計，改變了以前笨重，易歪，工具不順手的現象，讓烤魚變得更輕松。
整機一體，安裝簡單：新型烤魚箱，配件精良，由數控車間程序作業組裝完成，保證了產品的高質量、高標準。采用優質304拉絲不銹鋼制造,耐腐蝕、熱效高、清洗方便、易維護。一體式烤魚箱采用新型隔熱材料，使產品的熱效率進一步提升，將控制器與熱源隔離，打破了一體機容易引起線路老化的謬論，解決了分體烤箱安裝的麻煩，如一臺不夠用，可堆加疊放，占地空間小。
主要參數：
工作電壓：220V/50HZ 加熱功率：4800W
溫度測量偏差：1％ 時間測量偏差：1％
環境溫度：-30~50℃ 溫控范圍：0-400° 時間設定范圍：0-99分鐘 冷機預熱：10分鐘
烤魚箱外形尺寸：85×51×56cm 內部工作室尺寸：54.5×39×30cm
烤魚盤尺寸：54×32cm 接油盤尺寸：無需接油盤，更方便顯示方式：LED數碼顯示