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GCMSMS 結(jié)合島津香味數(shù)據(jù)庫分析野生干巴菌中的氣味成分

檢測樣品:野生干巴菌

檢測項(xiàng)目:氣味成分

方案概述:本文采用島津GCMS-TQ8050NX三重四極桿氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,結(jié)合SPME進(jìn)樣和島津SmartAromaDatabase香味數(shù)據(jù)庫,建立了野生干巴菌中498種氣味成分的分析方法,在SIM采集模式下,采用校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)樣品生成的曲線對樣品中的氣味成分進(jìn)行半定量分析。

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更新時(shí)間2023年08月17日

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本文采用島津 GCMS-TQ8050 NX 三重四極桿氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,結(jié)合 SPME 進(jìn)樣和島津 Smart  Aroma Database 香味數(shù)據(jù)庫,建立了野生干巴菌中 498 種氣味成分的分析方法,在 SIM 采集模式下,采用 校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)樣品生成的曲線對樣品中的氣味成分進(jìn)行半定量分析。野生干巴菌樣品中共檢測出 47 種氣味成分。 該方法操作簡單,分析速度快,適用于野生菌中氣味成分的篩查分析。

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