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化工儀器網>產品展廳>實驗室常用設備>凈化/清洗/消毒>凈化車間>WOL-24-C1216 WOL 規劃建設 預制菜潔凈車間 設計裝修

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WOL-24-C1216 WOL 規劃建設 預制菜潔凈車間 設計裝修

參考價 1600
訂貨量 ≥500平米
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廣州沃霖實驗室設備有限公司成立于2013年。在2019年、2023年被評為國家高xin技術企業、2023年榮獲“專精特新”中小企業等認證,是一家專注于潔凈車間和實驗室設計、施工的工程建造企業。

沃霖實驗室是潔凈行業優秀施工建造企業,擁有建筑裝修工程專業承包二級、電子與智能化工程專業承包二級、環保工程專業承包三級等建筑資質。先后通過ISO9001:2015、ISO14001:2015、ISO45001:2018 認證,知識產權管理體系認證,擁有多項發明zhuanli、二十余項實用型zhuanli及十余項軟件著作zhuanli。

在醫藥工程、生物工程、食品保健品、醫療器械、凈化裝飾、科研創新實驗室等行業中建設有大量工程案例,服務企業順利通過GMP認證、CMA/CNAS、“實驗動物許可證”等認證認可。我們不斷創新經營管理,秉持“講信譽、守規矩、立遠志、行wanli”的企業文化理念,繼續深耕行業為企業提供一個更專業的潔凈+實驗室環境。        

我們的愿景是:成為zuizhuanye的潔凈+實驗室建造企業。

我們的使命是:讓潔凈更簡單,實驗室更智能。




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實驗室設備,實驗室家具,凈化設備,潔凈設備,潔凈工程

產地類別 國產

WOL 規劃建設 預制菜潔凈車間 設計裝修


預制菜潔凈車間是確保預制菜食品安全的重要設施。以下是對預制菜潔凈車間的詳細介紹:

一、設計標準

預制菜潔凈車間的設計需符合《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》等相關規定。根據預制菜的不同種類和生產工藝,潔凈車間的設計標準和凈化等級也會有所不同。一般來說,潔凈車間的潔凈度等級會設定為10萬級或30萬級,以確保空氣中的灰塵粒子和微生物數量控制在安全范圍內。

二、功能區域劃分

預制菜潔凈車間通常包括一般作業區、準清潔作業區和清潔作業區。一般作業區包括食材原料驗收區、外包裝區以及倉儲區等;準清潔作業區涵蓋食材原料預處理區、產品調味區、配料區、半成品儲存區、熱加工區等;清潔作業區則包括即食菜肴冷卻區、內包裝間、檢測實驗室等。這些區域應分隔設置,防止不同物品間的交叉污染。

三、裝修材料

潔凈車間的壁、地面和天花板應選用易清潔、抗菌、抗霉的材料進行裝修。墻面和地面建議采用防霉、易清潔的材料,如不銹鋼板、防菌墻紙等,以便清潔消毒。天花板需保持平整、沒有死角,并且要便于清潔維護。

四、空氣凈化系統

潔凈車間需要配備高效的通風空調系統,以確保空氣潔凈度達到要求。根據生產工藝需要,可能需要考慮安裝空氣凈化設備,如高效過濾器和紫外線消毒設備,以保證車間內空氣的潔凈度。

五、設備選型和放置

潔凈車間內的設備應選用符合衛生標準的設備,并合理安排設備的擺放位置,以減少污染和降低交叉感染的風險。同時,設備應定期進行清潔和消毒,以確保其衛生性能。

WOL 規劃建設 預制菜潔凈車間 設計裝修

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