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降落數值測定儀 降落數值儀在谷物品質檢測領域是一款重要的專業儀器，它能夠精準地反映谷物中淀粉酶活性的高低，進而為判斷谷物的質量、儲存狀況以及適宜的加工用途等方面提供關鍵依據。測定儀通常有著簡潔且規整的外觀設計，便于放置和操作。其主要由加熱攪拌裝置、降落數值管、高精度計時器、溫度控制系統以及操作面板等部分構成。加熱攪拌裝置是儀器的核心部件之一，它能夠按照設定要求對樣品進行精準加熱，并通過攪拌確保樣品受熱均勻，為后續準確測定創造良好條件。降落數值管用于盛裝谷物樣品與特定的試劑混合液，一般采用透明且耐高溫、耐化學腐蝕的材質制成，方便觀察樣品在管內的狀態變化。高精度計時器可精確記錄樣品從開始加熱攪拌到特定狀態所經歷的時間，其計時精度高，能保證測定結果的準確性。溫度控制系統則負責維持整個測定過程中所需的穩定溫度環境，避免溫度波動對結果產生影響。操作面板設計得簡潔明了，操作人員可以輕松在上面設置各項參數以及查看測定結果。
工作原理
在使用時，先將經過處理的谷物樣品與特定試劑按規定比例混合后放入降落數值管內，然后將其置于加熱攪拌裝置中。啟動儀器后，加熱攪拌裝置開始工作，按照設定的溫度對樣品進行加熱并持續攪拌，隨著溫度升高以及攪拌的作用，樣品內部會發生相應的物理和化學變化。當樣品達到某一特定狀態時，比如形成一定黏度的糊狀物，使得攪拌槳在其中的降落受到影響，從開始加熱攪拌到這一狀態所經歷的時間，就是通過高精度計時器所記錄下來的降落數值。而這個數值與谷物中淀粉酶活性密切相關，淀粉酶活性越高，谷物的降落數值往往越低，反之則越高，由此就能對谷物品質做出相應判斷。
產品優勢
1.測定精準：憑借高精度的計時器、穩定的加熱攪拌系統以及嚴格的溫度控制，降落數值測定儀可以精確地測量出谷物的降落數值，誤差小，為谷物品質的準確評估提供了可靠的數據支持，無論是糧食收購站判斷谷物質量，還是加工企業考量原料適用性，都能以此為重要參考。
2.操作簡便：儀器的操作流程并不復雜，操作人員只需準備好谷物樣品，按照說明書要求進行處理并放入儀器，設置好相應的加熱溫度、攪拌速度等基本參數，就能輕松啟動測定過程，而且整個測定過程耗時相對較短，能快速得出結果，提高了檢測效率。
3.應用廣泛：它適用于多種谷物，像小麥、大麥、稻谷等，在糧食的生產、儲存、加工以及質量監管等多個環節都有著重要應用，有助于保障谷物從田間到餐桌整個鏈條上的質量把控。
技術參數
| 水浴裝置 | 由整體加熱單元，冷卻系統和水位指示器組成 |
| 電子計時器 | 計時 |
| 粘度攪拌器 | 金屬制，能在硬橡膠塞孔上下自如轉動 |
| 精致粘度管（特種玻璃制成） | 內徑 21±0.02mm |
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| 外徑 23.8±0.25mm |
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| 內高 220±0.3mm |
| 橡膠塞 | 與粘度管配合 |
| 加熱管功率 | 600W |
| 重復性 | 要求在同一實驗室，由同一操作者使用相同設備，按相同測試方法，并在短時間內對同一被測對象相互獨立進行測試，兩次獨立測試結果的差值不應超過8% |
| 工作電壓 | AC220V±10V 50Hz |
| 儀器尺寸 | 420×320×405mm |
| 儀器重量 | 23kg |
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