面制品鋁食品安全快速檢測試劑盒
簡介：食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，使用量較大，鋁的含量可能會超過國家有關食品標準。鋁通過食物進入人體，在體內蓄積，會損害腦細胞，是老年癡呆的病因之一。同時影響鐵、鈣等成分的吸收，導致骨質疏松，貧血，甚至影響神經細胞的發育。食品中的鋁與顯色試劑反應產生顏色，顏色深淺與鋁含量成正比，與標準比色卡對比可確定鋁含量。本試劑盒使用定波長分光光度計法進行判讀。
【適用范圍】適用于檢測小麥粉及其制品。
【產品編號】KC02802Y
面制品鋁食品安全快速檢測試劑盒儲存條件：2-8℃避光保存 6 個月
規格參數：50T/盒
性能指標：檢測限：25mg/kg
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