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85項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 涉及46項(xiàng)理化檢驗(yàn)方法
2023年09月26日 10:41:18
來源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：3952
標(biāo)準(zhǔn)制定修訂符合法律法規(guī)規(guī)定，充分考慮群眾健康權(quán)益，兼顧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，參考國際相關(guān)法規(guī)和通行做法，標(biāo)準(zhǔn)制定修訂過程充分征求了社會(huì)各方意見并向世界貿(mào)易組織通報(bào)。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和社會(huì)發(fā)展的技術(shù)支撐，是國家基礎(chǔ)性制度的重要方面。標(biāo)準(zhǔn)化在推進(jìn)國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化中發(fā)揮著基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性作用。新時(shí)代推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家，迫切需要進(jìn)一步加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化工作。
標(biāo)準(zhǔn)化工作主要指制定標(biāo)準(zhǔn)、組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和對標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督檢查。2023年標(biāo)準(zhǔn)化工作要以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的二十大精神，認(rèn)真落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和黨中央、國務(wù)院決策部署，扎實(shí)推進(jìn)中國式現(xiàn)代化，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，加快構(gòu)建新發(fā)展格局，著力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，更好統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，更好統(tǒng)籌發(fā)展和安全。
日前，國家衛(wèi)健委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2023年第6號公告，公告公布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 茶葉》(GB 31608-2023)等85項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單，上述標(biāo)準(zhǔn)制定修訂符合法律法規(guī)規(guī)定，充分考慮群眾健康權(quán)益，兼顧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，參考國際相關(guān)法規(guī)和通行做法，標(biāo)準(zhǔn)制定修訂過程充分征求了社會(huì)各方意見并向世界貿(mào)易組織通報(bào)。
據(jù)了解，發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)包括《茶葉》等3項(xiàng)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、《嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》等5項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、《食品接觸用塑料材料及制品》等6項(xiàng)食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、《化學(xué)分析方法驗(yàn)證通則》等46項(xiàng)理化檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)修改單、《微生物檢驗(yàn)方法驗(yàn)證通則》等3項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、《動(dòng)物性水產(chǎn)品及其制品中顎口線蟲的檢驗(yàn)》等6項(xiàng)寄生蟲檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，以及《食品添加劑β-胡蘿卜素》等16項(xiàng)食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)修改單。
國家衛(wèi)健委表示本次公布的《食品加工用菌種制劑》及其生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)為首次制定，有助于規(guī)范促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。為適應(yīng)行業(yè)內(nèi)新出現(xiàn)的產(chǎn)品類型，《嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》增加了液態(tài)嬰幼兒配方食品相關(guān)內(nèi)容，細(xì)化了生產(chǎn)過程特殊技術(shù)管理要求。根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評估情況和管理需要，新制定食品接觸材料及制品用油墨標(biāo)準(zhǔn)，修訂食品接觸用塑料、金屬、橡膠、復(fù)合材料及制品等標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步明確了管理原則、遷移要求、允許使用的基礎(chǔ)原料等內(nèi)容，更好地維護(hù)食品安全和消費(fèi)者健康，解決行業(yè)實(shí)際問題。
具體列表如下：
公告發(fā)布的85項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)列表
公告發(fā)布的3項(xiàng)修改單列表
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